Yumurta üreticilerinin, yarından itibaren yumurtaların üretim tarihlerini yazması şart olacak, üretim tarihi yazılmayan yumurtalar tüketiciye sunulamayacak.
Yarından itibaren, yürürlüğe girecek olan Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca düzenlenen yumurtanın hijyenik paketlenmesi, depolanması, muhafazası ve pazarlamasında dikkat edilecek usul ve esasların düzenlenmiş olduğu, Türk Gıda Yumurta Tebliği yürürlüğe giriyor. Yeniden düzenlenen tebliğe göre, yumurtaların kümes ve işletme numarası ve yumurtlama tarihi yazılmayan A sınıfı yumurtalar, tüketiciye toptan veya perakende olarak satılamayacak. Bakanlık yetkililerinden alınan bilgilerde; uygulamada erteleme olmayacağı belirtilirken, yumurta üreticilerinin özellikle de küçük üreticilerin böyle bir uygulama için henüz hazır olmadıkları belirtildi.
A sınıfı yumurta, yumurtlama tarihi itibari ile 21 gün içerisinde ulaştırılması ve yumurtanın son tüketim tarihinin, yumurtlama tarihi ile arasının 28 günden fazla olamayacağı belirtildi.
Trakya Üretsin, İstanbul Yesin!
Büyük Atatürk’ün Vasiyetnâmesi
Ünlülerin Sıkça Kullandığı Dukan Diyeti Nedir?
