Ülkemizin buğday ihtiyacının büyük bir kısmı Trakya’dan sağlanmaktadır. Trakya’da hasatın başlamasıyla birlikte Kırklareli Ziraat Odası Başkanı açıklamalarda bulundu. Şaylan,’’ Geçtiğimiz yıllara göre kalitenin yükselmesine karşın ürünün rekoltesi düştü’’ dedi.
Ekrem Şaylan Kırklareli genelinde 1 milyon 500 bin dönümlük araziye ekilmiş olan buğdayın hasatına başlandığını belirtti. Geçen sene itibariyle son 20 yılın en yüksek verimini aldıklarını belirten Şaylan bu yıl %40_50 gibi rekoltede de düşüş olduğunu söyledi. Bunun sebeplerinin buğdayın ihtiyacının olduğu zamanlarda yağışların olmaması olduğu söylenildi. Geçen yıl yağışların uzun sürmesi nedeniyle buğday ekimi geç yapıldı. Kimi buğdaylarda tarlada çürüdü. Buğdayın rekoltesi düşerken kalitesi yükseldi. Şaylan;’’ Bu yüzden çiftçimiz mutlu. Hasadın da yaklaşık olarak 15 gün gibi bir sürede bitecek ‘’ dedi. Edirne ‘de Cengiz Yorulmaz (Ziraat Odası Başkanı) ‘’ İklimden kaynaklanan nedenlerden dolayı geçtiğimiz yıla göre verim düşüklüğü yaşandı. Verimde düşme bölgeye göre değişmektedir. Şöyle belirtmek gerekirse; Kimi bölgede bir dönümde 200 kg buğday alınırken kimi yerlerde ise 600 kg. buğday alınmaktadır. Bu da bölgeye göre verim kaybının %80 lere kadar ulaştığını göstermektedir. ‘’ dedi.